header
ค้นหาชื่อ - คุณสมบัติ อาหาร :
leftpart
 
 อาหารรสเค็มนำ  ไม่นิยม ใส่น้ำตาล
 ใช้กะทิเป็นส่วนผสมในอาหาร น้อย
  กว่าภาคกลาง นิยมทานอาหารกับพื้น  เรียกว่าโก๊ะข้าว
  หรือ ขันโตก รับประทานข้าวเหนียวเป็นหลัก
 
 อาหารรสจัด  เผ็ดจัด  ส่วนใหญ่ ใช้
 ปลาร้าเป็นส่วนผสมในการปรุงกลิ่น
  และรส  นิยมประกอบอาหาร  โดยการปิ้งหรือย่างมาก
  กว่าทอด รับประทานข้าวเหนียวเป็นหลัก
 
 อาหารรสชาติกลมกล่อม  รสหวาน
 นำเล็กน้อย   วิธีการประกอบอาหาร
  สลับซับซ้อน  นิยมการตกแต่งและประดิดประดอยให้
  สวยงามรับประทานข้าวสวยเป็นหลักโดยนิยมจัดเป็น
  สำรับ
 
 อาหารรสเผ็ดจัด  เค็ม  เปรี้ยว
 ไม่นิยมรสหวาน ส่วนใหญ่ประกอบ
  อาหารจากอาหารทะเลหรือปลาใช้เครื่องเทศมากโดย
  เฉพาะขมิ้น  รับประทานข้าวสวยเป็นหลัก แต่นิยมรับ
  ประทานขนมจีนด้วย
 
 

ชื่อ material กุ้งแห้ง   ( I010 )

ชื่อภาษาอังกฤษ Dried Shrimp
ชื่อท้องถิ่น
ชื่อ file ภาพ PA230941
ชื่อทางวิทยศาสตร์ Penaeus sp ; Palaemon sp.
วงศ์
ประเภท อาหารแห้ง
พบอยู่ในภาค ,กลาง,,ใต้
คุณลักษณะ กุ้งแห้ง เป็นการแปรรูปอาหารประเภทหนึ่ง โดยการทำให้แห้งเพื่อป้องกันการเน่าเสียของอาหาร กุ้งแห้งที่จำหน่ายในท้องตลาด มีหลายเกรด และหลายขนาด เลือกใช้ตามความต้องการ
ประโยชน์ ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารคาวหลายชนิด เช่น ส้มตำ ยำ แกงเลียง น้ำพริกบางชนิด เป็นต้น
คุณค่าทางอาหาร โปรตีน แคลเซียม
ประโยชน์ 2
หาซื้อได้ที่ ทั่วไปในประเทศไทย
ฤดูกาลที่หาง่าย ตลอดปี
หน่วยวัด
หน่วย 1000 กรัม
ราคา 400.00
 
[ กลับไปหน้ารายการ ]
 
 
 
footer